Dnes je 20. ledna 2020, svátek má Ilona, zítra Běla.
  • Katovna se dnes již popáté otevřela veřejnosti. Čeká zde na vás mnoho dobrého a zajímavého. Přijďte.
  • Jedna z dalších mnoha nehod na obchvatu na Třebíč u obce Oslavice.
  • Dopravní info opět označuje nehodu úplně jinde než je. Stala se na křižovatce na obchvatu mezi Velkým Meziříčí a obcí Oslavice
  • 15.01.2020 18:40-Technická Pomoc - Odstranění stromu - Horní Heřmanice ➡️ Telečkov - Odstranění stromu z komunikace. Zasahující jednotky SDH Velké Meziříčí
  • Tým HHK ve středečním derby vyklepal bítešský Spartak vysoko 7:0.

Budoucí kuchař z Velkého Meziříčí je ve finále soutěže Svačina roku

ZPRÁVY - VELMEZOVKY - 28. 11. 2019 - komentářů 0

Michael Tini_Quesadillas s tuňákem a rajčatovou salsou.
Michael Tini_Quesadillas s tuňákem a rajčatovou salsou.

Michael Tini z Hotelové školy Světlá a Střední odborné školy řemesel, Velké Meziříčí je jedním z 15 finalistů celostátní gastronomické soutěže Svačina roku s Rio Mare.


O postup do finále usilovalo 160 studentů. Finále se uskuteční ve středu 4. prosince v kulinářském studiu Chefparade+ v pražských Holešovicích. Soutěží se o ceny v celkové hodnotě 45 000 Kč. I letos je do hlasování zapojena veřejnost, která může hlasovat na FB Rio Mare o „Cenu veřejnosti“.

 
Studenti odborných středních škol se zaměřením na gastronomii měli za úkol vymyslet originální recept pro zdravou a moderní svačinu za použití rybích výrobků Rio Mare.  Nyní úkolem finalistů bude připravit živě před porotou, ve stanoveném limitu 20 minut, 5 porcí své originální svačinky z prvního korespondenčního kola. Hodnotí se chuť, nápad, prezentace, ale také dodržení časového limitu.
 
 
Finálové svačinky budou hodnotit dvě poroty. Odborná porota v čele s Mistrem kuchařem Vladimírem Pickou doplněná o šéfkuchaře Jiřího Krále a Vladislava Stupariče. Druhou porotu tvoří zástupci pořadatele a známá food bloggerka Eva Ehrenbergerová, autorka blogu Moje barevná kuchyně. Finále bude moderovat již tradičně oblíbena herečka a kuchařka Markéta Hrubešová.
 
 
 „Těší nás stále rostoucí zájem studentů, kteří se do naší soutěže hlásí. Soutěž už slaví sedmé narozeniny a tak jsme pro letošní ročník připravili jednu novinku a rozšířili jsme portfolio hlavních surovin, ze kterých soutěžící svačiny připravují. Přidali jsme Rio Mare Grilované filety markety v extra panenském olivovém oleji a Rio Mare Filety sardinek v olivovém oleji,“ řekl Jan Jedlička, marketingový manažer Bolton Czechia.
 
 
Kuchař nejlepší svačinky získá poukaz v hodnotě 7 000 Kč, autoři druhé a třetí nejlepší svačiny vyhrají poukazy v hodnotě 5 000 Kč a 3 000 Kč. Porota pořadatele udělí „Zvláštní cenu Rio Mare“ s dárkovým poukazem v hodnotě 5 000 Kč. Vítěz „Ceny veřejnosti“, autor svačiny s největším počtem hlasů na FB stránce Rio Mare, získá výrobky Rio Mare v hodnotě 2 500 Kč. Navíc každá oceněná škola získá výrobky Rio Mare ve stejné hodnotě.
 
 
Soutěž již sedmým rokem organizuje společnost Bolton Czechia, výhradní distributor rybích výrobků Rio Mare pro Českou republiku.
 
 
Michael Tini, Hotelová škola Světlá a Střední odborná škola řemesel, Velké Meziříčí; Quesadillas s tuňákem Rio Mare a rajčatovou salsou
 
Suroviny na 4 porce:
2 konzervy Rio Mare tuňáka v olivovém oleji, 1 cibule, 1 feferonka, hrst nastrouhaného Cheddaru, hrst nastrouhané nivy, hrst nastrouhaného sýru Brie, 2 stroužky česneku, 2 lžíce limetkové šťávy Limmi, hrst petrželové natě, 4 lžíce sterilované kukuřice, 8 cherry rajčat, 2 tortilly, sůl a pepř.
 
Postup:
Připravíme rajčatovou salsu: nakrájíme rajčata a cibuli na kostičky, přidáme utřený česnek, nasekanou feferonku, limetkovou šťávu Limmi, sůl a pepř. Quesadillas: Na pánvičce nahřejeme tortillu, vložíme navrch strouhané sýry, tuňáka Rio Mare v olivovém oleji a kukuřici. Přikryjeme druhou tortillou a spojíme. Teplé  quesadillas krájíme a ozdobíme zelenými natěmi. Salsu dáme do mističek.
 

Autor: Táňa Nevrklová

Publikoval: -kas-

Čtěte také

21. 11. 2019 - Nejvtipnější český cestovatel Dan Přibáň vyprávěl v kině o cestě z Indie domů

Ve středu 20. listopadu se od 19 hodin ve velkomeziříčském kině Jupiter uskutečnila cestovatelská přednáška Trabantem napříč kontinenty.

28. 12. 2019 - Skupina Geneze o Vánocích zpívala v kostele

Stalo se již velmi milou tradicí, že na Boží hod tedy první svátek vánoční 25.12. odpoledne v kostele zazpívá vánoční písně skupina Geneze.

25. 11. 2019 - Vánoční strom je již na náměstí. Slavnostně se rozsvítí v neděli

Doba adventu se neúprosně přiblížila. Již v neděli 1. prosince se na náměstí rozzáří vánoční výzdoba a strom před radnicí.

20. 9. 2019 - Podpořte SDH Velké Meziříčí v anketě Dobrovolní hasiči roku

Naše hasiče můžete podpořit v anketě Dobrovolní hasiči roku.


Komentáře ke článku


Facebook Twitter g+ Youtube
Nejnovější Nejdiskutovanější Nejčtenější

NovinyVM.cz - nezávislé internetové noviny pro Velké Meziříčí, mikroregion Velkomeziříčsko a kraj Vysočina.
Publikování nebo další šíření obsahu serveru NovinyVM.cz je bez písemného souhlasu ZAKÁZÁNO.
Pokud chcete informace o inzerci nebo napsat redakci - pište na email redakce@novinyvm.cz.
Příspěvky v sekci "Od Vás" nevyjadřují názor redakce, jejich obsah není redigován.
Redakce upřednostňuje rychlost zveřejnění a aktuálnost před gramaticky a slohově bezchybnými články.


Vytvořil Zdeněk Málek - Tvorba webových stránek | SEO by: Optimalizace pro vyhledávače

×

Váš prohlížeč blokuje reklamu

Vážený uživateli, jelikož jste naším pravidelným návštěvníkem, zvažte prosím vypnutí AdBlocku na této doméně.
Příjmy z reklamy nám umožňují nabízet čtenářům obsah zdarma.

V horním panelu prohlížeče klikněte na ikonku ruky na červeném pozadí a zvolte
“Nespouštět na stránkách na této doméně”. Děkujeme!

MCM company: Hledáme zaměstnance
TOPlist